Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» Орловского техникума агробизнеса и сервиса посетили АО «Хлебокомбинат» - площадку «Хлебозавод №3».
Экскурсию по предприятию для молодых гостей провела главный технолог Ирина Сычёва. Она подробно рассказала об истории завода, провела инструктаж по технике безопасности и ознакомила студентов с производственными процессами хлебокомбината: начиная от работы дрожжевого и тестомесильного цехов и заканчивая фасовкой и хранением готовой продукции.
Как рассказали в техникуме, студенты узнали, что своё начало АО «Хлебокомбинат» берёт в 1961 году. Сегодня здесь трудятся 572 сотрудника, производится 50 тонн продукции в сутки, выпускается более 200 наименований изделий. Продукция хлебокомбината поставляется не только в наш регион, но и в соседние. Неоднократно на престижных выставках продукция Орловского хлебокомбината отмечалась наградами.
Главный технолог хлебокомбината подробно ответила на вопросы будущих поваров, затем пригласила студентов на практику и постоянную работу.
